¿Puedes congelar el pollo frito?

Todo el mundo ama el pollo frito. ¿Quién no? Está el exterior crujiente que da paso a un interior suave y dulce. El pollo frito es excelente y ha sido una cena de pollo favorita de todos los tiempos. Ya sean para llevar o caseros, la sensación de comerlos es estimulante.

El pollo frito casero lleva mucho tiempo. Aunque el pollo frito para llevar o comprado en la tienda intenta transmitir esa sensación, no se puede comparar. Entonces, si no puede hacer pollo frito durante la semana o ha limitado la cantidad de veces que aparece en su plan de comidas. ¿Cómo puedes conservarlo cuando logras hacerlo en grandes cantidades?

¿Puedes congelar el pollo frito? Si puede. El pollo frito se puede congelar y almacenar de forma segura durante 4 a 6 meses. La forma tradicional de hacer pollo frito es cubrir el pan con harina y huevos, por lo que su preocupación al congelar es principalmente la forma y la conservación del pan en el pollo. El pollo generalmente no se ve afectado por la congelación.

Cuando guarda su pollo frito, no solo lo ayuda a espaciarlo en su plan de comidas. También puede usar este método para guardar las sobras o mantenerlas alejadas de sus hijos. Comer pollo frío del refrigerador puede ser fácil. Pero con el pollo frito congelado es más difícil.

Contenido Para mostrar

1 Cómo congelar pollo frito

1.1 Paso 1: Sigue la receta y enfría el pollo

1.2 Paso 2: Almacenamiento

1.3 Paso 3: Congelación

2 Cómo descongelar pollo frito congelado

3 Cómo reconocer el pollo frito en mal estado

Cómo congelar pollo frito

El pollo frito se puede congelar muy fácilmente. Pero puedes ponerlos en el congelador sin ningún tipo de preparación. Si bien es posible que su pollo no se vea afectado por las duras condiciones del congelador, el pan que lo rodea puede empaparse o caerse.

Congelar el pollo frito empanado también puede significar que pierdas esa textura crujiente que te encanta, pero el recalentamiento adecuado lo devolverá a su estado crujiente anterior.

Paso 1: Sigue la receta y enfría el pollo

Debe tener algún tipo de receta que siga para que pueda hacer que su pollo frito sea lo más sabroso posible para sus papilas gustativas. Siga su receta y si no sigue una, cocine como lo haría normalmente. Luego déjalos enfriar.

Las bacterias que suelen estar presentes en el pollo pueden crecer a un ritmo muy rápido a temperaturas que oscilan entre 40 °F y 90 °F. Por lo tanto, esto significa que dejar a su pollo afuera por mucho tiempo no sería bueno para su salud. Deberías congela tu pollo no más de 2 horas después de la cocción. Curiosidades y tops de internet

Paso 2: Almacenamiento

Hay varias formas de almacenar su pollo frito para su conservación a largo plazo. En aras de la exhaustividad y para darle varias opciones, vamos a hablar de cada uno de ellos.

La forma número uno de evitar que el pollo frito se pegue cuando se congela es congelarlo rápidamente. Si no es nuevo en la congelación, debe saber qué implica la congelación instantánea.

Tome una bandeja para hornear y cúbrala con film transparente, extienda el pollo frito sobre la bandeja forrada y póngalo en el congelador para que se congele durante unas horas. Una vez que el pollo esté completamente congelado, puede empacarlo en bolsas Ziploc o en recipientes aptos para el congelador.

Otra forma segura de hacer esto es envolver cada trozo de pollo frito con papel aluminio o plástico. Sin embargo, el papel de aluminio funciona mejor. Si no tiene uno, puede envolverlo con varias capas de envoltura de plástico.

Después de envolver cada pieza individualmente, ahora puede colocarlas en cualquier recipiente apto para el congelador de su elección.

También puede congelar su pollo frito directamente en sus recipientes, solo asegúrese de colocarlos en una sola capa sin tocarlos. Luego colóquelo plano en el congelador sin apilarlos hasta que se congelen sólidamente. Por supuesto, este método no es ideal si no tienes mucho espacio en el congelador. Si es así, simplemente vaya a los otros métodos anteriores.

Para sus recipientes, es recomendable utilizar recipientes poco profundos para minimizar la cantidad de aire que queda atrapado en ellos después de colocar su pollo en ellos. Recuerde siempre aplanar las bolsas antes de sellarlas si usa bolsas para congelar.

Paso 3: Congelación

Antes de colocar su recipiente en el congelador para congelarlo, etiquételo con la fecha de congelación. Esto te ayudaría a saber cuánto tiempo lo has guardado en caso de que lo pierdas de vista en el congelador.

Cómo descongelar pollo frito congelado

La mejor manera de descongelar el pollo frito es descongelarlo en el refrigerador. El refrigerador mantiene el pollo a una temperatura donde las bacterias no pueden crecer. Aparte de eso, puedes dejar el pollo descongelado allí durante los próximos 3 o 4 días. Si no aguantas la espera, puedes recurrir a tu microondas.

Descongelar en el microondas puede aumentar el riesgo de crecimiento de bacterias si no lo vigila. Coloque el pollo frito congelado sin envolver en un plato apto para microondas y use su discreción para recalentarlo.

También puede descongelar su pollo frito congelado usando un baño de agua fría. Este método funciona mejor si tiene suficiente tiempo para monitorearlo. Una vez que el pollo esté completamente descongelado, cocínalo de inmediato.

Cómo reconocer un pollo frito en mal estado

Si su pollo comienza a oler extraño o comienza a verse descolorido. Luego, debe mirarlo más de cerca y verificar si está viscoso o tiene moho. Si es así, entonces deberías tirarlo. No es saludable comer alimentos en mal estado. Puede ser perjudicial para su bienestar.