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Prueba gratis Gallo Recetas con Kuvut

18/10/2019


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Descarga gratis el libro de recetas de Jordi Cruz con Helios Vida

27/04/2019

Ya se puede descargar gratis la edición 2018 del libro de recetas de Helios y Jordi Cruz. Contiene 30 recetas elaboradas por el conocido chef a partir de productos Helios. El año pasado os informabamos de la edición 2017 del recetario de Helios y Jordi Cruz

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31 Recetas de sopas

12/08/2018

SOPA DE YEMASDespués de batidas unas yemas, se meten al horno en un plato, y cuando estén duras se sacan y cortan a trocitos cuadraditos, y cuando está el caldo hirviendo se echan, poniendo también otros cuadraditos de jamón.SOPA DE OBISPOSe deshace mantequilla en una cacerola y se echa harina, moviendo sin cesar y echando despacio el caldo; se baten

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31 Recetas de sopas

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Las 10 mejores recetas de microondas para chuparse los dedos

29/11/2019

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Seis sencillas recetas para llevarte la comida en táper a la oficina

20/11/2019

Sabemos que no te sobra el tiempo ni quieres comer cada día de restaurante y, además, deseas cuidar un poco la silueta para evitar exceso de grasa, así que hemos diseñado para ti seis recetas de muy fácil y rápida elaboración, sanas y bastante

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Seis sencillas recetas para llevarte la comida en táper a la oficina

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Receta Requesón

01/07/2018

Requesón - ingredientes1 Ltrs. Leche entera frescaZumo de limónSalRequesón - PreparaciónPonemos la leche en un caldero y le agregamos el limón. Entonces dejamos reposar como mínimo 3 horas.

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Receta Requesón

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Curso de cocina Esencias de la Cocina India

08/01/2020

Creative
Una aproximación a la cocina India para poder aprender recetas básicas pero muy ricas!

Qué incluye el curso:

1h 45' de video
10 Lecciones
6 Recetas
Material teórico complementario
Certificado del curso

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Receta Mojo con almendras

01/07/2018

Mojo con almendras - ingredientes50 Grs. Almendras tostadas1 Trozo Pimiento rojo2 Diente/s Ajos1 Ct. Vinagre de vino200 Grs. Aceite de oliva virgen o aceite de girasol½ Ct. Sal1 Cd. Pimentón dulceMojo con almendras - PreparaciónPonemos en el

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Receta Mojo con almendras

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Receta Bizcocho de nata

01/07/2018

Bizcocho de nata - ingredientes4 Huevos mediano300 Grs. Azúcar200 Ml. Nata para montar1 Ct. Esencia de vainilla250 Grs. Mantequilla a temperatura ambiente400 Grs. Harina de reposteríaSal una pizca1 Sobre Levadura químicaBizcocho de nata - Preparación

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Receta Bizcocho de nata

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Como hacer Gofio amasado

01/07/2018

Gofio amasado - ingredientes3 Papas1 Zanahoria1 Trozo BatataGofioCaldo del potaje de berros1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Diente/s AjoGofio amasado - PreparaciónSacamos las verduras del potaje y las ponemos en un plato.
Le vamos agregando gofio

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Como hacer Gofio amasado

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Receta Cobertura de chocolate con thermomix

01/07/2018

Cobertura de chocolate con thermomix - ingredientes150 Grs. Chocolate para postres fondant50 Grs. Agua50 Grs. MantequillaCobertura de chocolate con thermomix - PreparaciónPonemos en el vaso el chocolate y lo troceamos durante 20 segundos a velocidad 5-7.

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Receta Cobertura de chocolate con thermomix

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Receta Limpiar el pulpo

01/07/2018

Limpiar el pulpo - ingredientes1 PulpoLimpiar el pulpo - PreparaciónLimpiar el pulpo es relativamente sencillo, lo primero es lavarlo muy bien bajo el grifo repasando todos los huecos de los tentáculos.

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Receta Limpiar el pulpo

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Como hacer Mojo con almendras y queso

01/07/2018

Mojo con almendras y queso - ingredientes100 Grs. Queso majorero curado50 Grs. Almendras tostadas50 Grs. Pimientos rojos2 Diente/s Ajos1 Ct. Vinagre de vino200 Grs. Aceite de oliva virgen o aceite de girasol½ Ct. Sal1 Cd. Pimentón dulceMojo con

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Como hacer Mojo con almendras y queso

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Como hacer Gelatina en Thermomix

01/07/2018

Gelatina en Thermomix - ingredientes500 Grs. Agua1 Sobre Gelatina de frambuesas o del sabor elegidoGelatina en Thermomix - PreparaciónAñadimos 250 grs de agua al vaso y programamos 3 minutos y medio, temperatura varoma, velocidad 2.

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Como hacer Gelatina en Thermomix

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Como hacer Bizcocho de avellanas

01/07/2018

Bizcocho de avellanas - ingredientes200 Grs. Avellanas12 Galletas María6 HuevosSal una pizca1 Ct. Esencia de vainilla200 Grs. Azúcar1 Sobre Levadura química50 Grs. Ron40 Grs. Aceite de girasolBizcocho de avellanas - PreparaciónPrecalentamos

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Como hacer Bizcocho de avellanas

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Receta Crêpes

01/07/2018

Crêpes - ingredientes250 Grs. Harina de repostería500 Grs. Leche entera o leche desnatada2 Huevos1 Cd. Aceite de oliva virgen¼ Ct. Azúcar¼ Ct. SalAzúcar para espolvorearQueso de untar para acompañarMermelada de ciruelas ligera para acompañar

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Receta Crêpes

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Receta Cobertura blanca de Jamie

01/07/2018

Cobertura blanca de Jamie - ingredientes200 Grs. Creme Fraiche o nata fresca100 Grs. Queso ParmesanoSalPimienta negraCobertura blanca de Jamie - PreparaciónPonemos en un tazón la creme Fraiche y la removemos un poco.

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Receta Cobertura blanca de Jamie

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Receta Gofio con azúcar frito

01/07/2018

Gofio con azúcar frito - ingredientes2 Cd. Azúcar2 Cd. Aceite de oliva virgen5 Cd. GofioGofio con azúcar frito - PreparaciónPonemos el aceite a calentar un poco y luego añadimos el gofio y el azúcar y dejamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que coja un color dorado o empiece

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Receta Gofio con azúcar frito

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Como hacer Arroz de jazmín cocido

01/07/2018

Arroz de jazmín cocido - ingredientes800 Grs. Agua1 Ct. Sal30 Grs. Aceite de oliva virgen350 Grs. Arroz de jazmínArroz de jazmín cocido - PreparaciónEmpezamos colocando en el vaso el agua con la sal y el aceite, luego colocamos el cestillo, cerramos y programamos 7 minutos,

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Como hacer Arroz de jazmín cocido

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Receta Crema pastelera

01/07/2018

Crema pastelera - ingredientes½ Ltrs. Leche entera1 Ct. Esencia de limón½ Ct. Canela molida4 Yemas de huevo150 Grs. Azúcar45 Grs. MaicenaCrema pastelera - PreparaciónPrimero ponemos en el vaso la leche y la esencia de limón.

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Receta Crema pastelera

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Receta Crema de guisantes

01/07/2018

Crema de guisantes - ingredientes70 Grs. Aceite de oliva virgen100 Grs. Cebollas blancas100 Grs. Puerros400 Grs. Guisantes480 Grs. Caldo de pollo o agua y una pastilla de caldoBacon o Jamón cocido sin grasa (opcional para decorar)Crema de guisantes - Preparación

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Receta Crema de guisantes

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Receta Arepas fritas

01/07/2018

Arepas fritas - ingredientesArepasAceite de oliva virgen para freirArepas fritas - PreparaciónEsta es otra forma de hacer las arepas. Preparamos la masa igual como en la receta de arepas, y cuando le hayamos dado la forma le hacemos un agujero en el centro con el dedo.

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Receta Arepas fritas

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Como hacer Bizcocho de manzana y canela

01/07/2018

Bizcocho de manzana y canela - ingredientes210 Grs. Manzanas peladas y troceadas1 Cd. Canela molida250 Grs. Mantequilla375 Grs. Azúcar4 Huevos240 Ml. Buttermilch350 Grs. Harina de repostería1 Cd. Bicarbonato sódico¼ Ct. SalBizcocho de

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Como hacer Bizcocho de manzana y canela

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Como hacer Como cocer pulpo

01/07/2018

Como cocer pulpo - ingredientesAgua1 Cebolla blanca1 Hoja Laurel (Opcional)1 PulpoComo cocer pulpo - PreparaciónPonemos el agua a hervir con la cebolla y la hoja de laurel. (Nada de sal).

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Como hacer Como cocer pulpo

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Como hacer Bizcochuelo de chocolate

01/07/2018

Bizcochuelo de chocolate - ingredientes3 HuevosSal una pizca1 Cd. Esencia de vainilla4 Cd. Azúcar4 Cd. Harina de repostería4 Cd. Cacao en polvo sin azucarBizcochuelo de chocolate - PreparaciónPonemos a precalentar el horno a 180ºC.

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Como hacer Bizcochuelo de chocolate

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Como hacer Naranjada

01/07/2018

Naranjada - ingredientes2 Naranjas1 Ltrs. Agua fría100 Grs. Azúcar o 1 Ct. sacarina líquidaCubitos de hielo para la jarraNaranjada - PreparaciónPonemos en el vaso las naranjas bien lavadas y troceadas.

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Como hacer Naranjada

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Como hacer Couscous

01/07/2018

Couscous - ingredientes250 Ml. Agua1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Sal250 Grs. Cous cous3 Ct. Margarina ligeraCouscous - PreparaciónLo primero que tenemos que hacer es poner el agua con el aceite y la sal a hervir.

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Como hacer Couscous

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Receta Bizcocho de papaya

01/07/2018

Bizcocho de papaya - ingredientes340 Grs. Papayas340 Grs. Azúcar4 Huevos90 Grs. Aceite de girasol340 Grs. Harina de reposteríaSal una pizca2 Sobre Levadura química1 Cd. AzúcarPapaya seca para decorar (Opcional)Bizcocho de papaya - Preparación

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Receta Bizcocho de papaya

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Receta Cachapas I

01/07/2018

Cachapas I - ingredientes215 Grs. Maíz dulce¼ Taza Nata para montar1 Huevo2 Cd. Harina de maíz blanco½ Cd. Azúcar½ Cd. Margarina¼ Ct. SalCachapas I - PreparaciónLavamos bien el millo y lo ponemos a escurrir.

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Receta Cachapas I

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Receta Baghrir

01/07/2018

Baghrir - ingredientes250 Grs. Sémola de trigo duro25 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. SalAguaBaghrir - PreparaciónColocamos la sémola en un plato, le desmenuzamos encima la levadura fresca y le agregamos la sal.

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Receta Baghrir

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Como hacer Majado de ajo y perejil

01/07/2018

Majado de ajo y perejil - ingredientes1 Cabeza Ajo1 Manojo Perejil1 Ct. Sal gruesaComino (opcional)Aceite de oliva virgenMajado de ajo y perejil - PreparaciónPonemos los ajos en el mortero y machacamos bien.

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Como hacer Majado de ajo y perejil

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Como hacer Guacamole con thermomix

01/07/2018

Guacamole con thermomix - ingredientes60 Grs. Cebolletas o cebolla blanca100 Grs. Tomates rojo1 Rama Cilantro1 Pimiento jalapeño o 1 Gotas tabasco verde50 Grs. Aceite de oliva virgen½ Lima o limón (su zumo)2 Aguacates maduros1 Ct. SalGuacamole

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Como hacer Guacamole con thermomix

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Como hacer Hojaldre mixto

01/07/2018

Hojaldre mixto - ingredientes500 Grs. Masa de hojaldre6 Lonchas Queso gouda o queso emmental ralladas8 Lonchas Jamón cocido sin grasa1 Huevo batido para pintarHojaldre mixto - PreparaciónPara empezar cortamos a la mitad las láminas de hojaldre, suelen venir en láminas de 250

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Como hacer Hojaldre mixto

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Receta Mermelada de plátano y chocolate

01/07/2018

Mermelada de plátano y chocolate - ingredientes500 Grs. Plátanos maduros350 Grs. Azúcar1 Limón o ½ Ct. esencia de limón65 Grs. Chocolate negro 71% de cacao2 Grs. Nuez moscadaMermelada de plátano y chocolate - PreparaciónPonemos los plátanos troceados en el vaso

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Receta Mermelada de plátano y chocolate

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Receta Helado de fresa y yogur

01/07/2018

Helado de fresa y yogur - ingredientes100 Grs. Fresas congeladas2 Ct. Edulcorante granulado80 Grs. Yogures naturales desnatadosHelado de fresa y yogur - PreparaciónEste helado se prepara muy rápido y apenas tiene calorías.
Simplemente ponemos en el vaso picador las fresas que previamente

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Receta Helado de fresa y yogur

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Como hacer Mermelada de higos con thermomix

01/07/2018

Mermelada de higos con thermomix - ingredientes500 Grs. Higos1 Limón100 Grs. Azúcar¼ Ct. Pectina3 Ct. Coñac, brandy (Opcional)Mermelada de higos con thermomix - PreparaciónLavamos bien los higos, los partimos en dos y los ponemos en el vaso con el limón bien

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Como hacer Mermelada de higos con thermomix

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Como hacer Caldo de papas en el microondas

01/07/2018

Caldo de papas en el microondas - ingredientes1,5 Kgrs. Papas1 Cebolla blanca1 Tomate pelado1 Trozo Pimiento rojo1 Trozo Pimiento rojoAgua cantidad necesaria2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Sal1 Manojo CilantroAzafrán al gusto1 Huevo por persona

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Como hacer Caldo de papas en el microondas

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Receta Pollo al taratur

01/07/2018

Pollo al taratur - ingredientes1 Pechuga de polloSal al gustoPimienta negra al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Chorrito Caldo de pollo100 Grs. Almendras crudasSalsa taraturPollo al taratur - PreparaciónEmpezamos cortando la pechuga en dos partes

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Receta Pollo al taratur

recetas arabe aves microondas platos-principales

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Como hacer Sancocho canario rápido con thermomix

01/07/2018

Sancocho canario rápido con thermomix - ingredientes1 Ltrs. Agua500 Grs. Papas200 Grs. Batatas roja200 Grs. Batatas amarilla1 Kgrs. Bacalao o cualquier pescado saladoPara acompañarMojo rojoMojo verdePella de gofioSancocho canario rápido con thermomix -

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Como hacer Sancocho canario rápido con thermomix

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Como hacer Mantequilla y Buttermilch o buttermilk a mano

01/07/2018

Mantequilla y Buttermilch o buttermilk a mano - ingredientes500 Grs. Nata para montar mínimo 35% materia grasaSal para la mantequilla (opcional)Mantequilla y Buttermilch o buttermilk a mano - PreparaciónNecesitaremos un frasco con tapa que sea bastante grande para que nos sobre espacio suficiente

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Como hacer Mantequilla y Buttermilch o buttermilk a mano

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Como hacer Bollitos vegetales

01/07/2018

Bollitos vegetales - ingredientes½ Masa de pan dulce con yogurHuevo batido para pintarMayonesaHuevo duroTomateLechuga bataviaAguacateSal en escamasBollitos vegetales - PreparaciónPreparamos la masa (Ver receta: Masa de pan dulce con

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Como hacer Bollitos vegetales

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Receta Salsa para falafel de Eve

01/07/2018

Salsa para falafel de Eve - ingredientes1 Yogur natural110 Grs. Mayonesa1 Ct. Aceite de oliva virgen1 Ct. Ajo en polvo½ Ct. Pimienta blanca1 Ct. Hierbas provenzales colmadaSalsa para falafel de Eve - PreparaciónPonemos todos los ingredientes en el vaso

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Receta Salsa para falafel de Eve

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Como hacer Crema pastelera de chocolate

01/07/2018

Crema pastelera de chocolate - ingredientes½ Ltrs. Leche entera o leche desnatada100 Grs. Chocolate para postres4 Yemas de huevo150 Grs. Azúcar45 Grs. MaicenaCrema pastelera de chocolate - PreparaciónPonemos la leche al fuego con el chocolate para que se derrita

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Como hacer Crema pastelera de chocolate

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Como hacer Canttucci

01/07/2018

Canttucci - ingredientes350 Grs. Harina de repostería250 Grs. AzúcarSal un pellizco10 Grs. Levadura química2 Huevos1 Yema de huevo20 Grs. Licor de anís200 Grs. Almendras crudas con pielCanttucci - PreparaciónPonemos a precalentar el horno

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Como hacer Canttucci

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Como hacer Pan de mantequilla con nueces

01/07/2018

Pan de mantequilla con nueces - ingredientes150 Grs. Nueces200 Grs. Leche entera40 Grs. Levadura de panadería fresca2 Huevos120 Grs. Mantequilla a temperatura ambiente2 Ct. Azúcar500 Grs. Harina de fuerza1 Ct. SalPan de mantequilla con nueces - Preparación

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Como hacer Pan de mantequilla con nueces

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Receta Mascarpone casero de Donato de Santis

01/07/2018

Mascarpone casero de Donato de Santis - ingredientes600 Ml. Nata para montar2 Cd. Zumo de limónMascarpone casero de Donato de Santis - PreparaciónPonemos un caldero con agua al fuego hasta que alcance los 80º C y luego ponemos un recipiente para usar al baño maría.

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Receta Mascarpone casero de Donato de Santis

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Como hacer Masa suave batida

01/07/2018

Masa suave batida - ingredientes100 Grs. Mantequilla80 Grs. Azúcar1 Huevo1 Yema de huevo1 Ct. Ralladura de naranja o ralladura de limón200 Grs. Harina de repostería (repostería)1 Ct. Levadura químicaSal una pizcaMasa suave batida - Preparación

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Como hacer Masa suave batida

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Receta Paletilla de cordero con salsa barbacoa

01/07/2018

Paletilla de cordero con salsa barbacoa - ingredientes1 Paletilla de cordero½ Bote Salsa barbacoa para macerarPaletilla de cordero con salsa barbacoa - PreparaciónLavamos bien la paletilla, la secamos con papel absorbente, la ponemos en una fuente apta para horno y la cubrimos con la salsa

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Receta Paletilla de cordero con salsa barbacoa

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Como hacer Flan royal con thermomix

01/07/2018

Flan royal con thermomix - ingredientes1 Ltrs. Leche desnatada1 Sobre Flan royal1 Sobre Caramelo líquidoFlan royal con thermomix - PreparaciónPonemos en el vaso el litro de leche y el preparado para flan, programamos 20 segundos a velocidad 5 para mezclar.

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Como hacer Flan royal con thermomix

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Como hacer Arroz pulau

01/07/2018

Arroz pulau - ingredientes1 Cd. Ghee (mantequilla clarificada)2 Cardamomo verde2 Pimienta negra1 Clavo100 Grs. Arroz basmati200 Ml. Agua½ Ct. Sal¼ Ct. AzafránArroz pulau - PreparaciónPonemos a calentar el ghee en un caldero.

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Como hacer Arroz pulau

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Como hacer Panecillos de leche

01/07/2018

Panecillos de leche - ingredientes50 Grs. Mantequilla300 Grs. Leche entera o leche desnatada20 Grs. Levadura de panadería fresca60 Grs. Azúcar550 Grs. Harina de fuerza½ Ct. Sal1 Huevo batidoPanecillos de leche - PreparaciónPonemos en el vaso

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Como hacer Panecillos de leche

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Como hacer Mazapán con thermomix

01/07/2018

Mazapán con thermomix - ingredientes200 Grs. Azúcar200 Grs. Almendras crudas1 HuevoMazapán con thermomix - PreparaciónPonemos el azúcar en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, la pasamos a un bol y hacemos lo mismo con las almendras.
Dejamos enfriar un rato

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Como hacer Mazapán con thermomix

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Receta Yogur de galletas con caramelo

01/07/2018

Yogur de galletas con caramelo - ingredientes100 Grs. Galletas María120 Grs. Azúcar1 Ltrs. Leche entera1 Sobre Cuajada en polvo2 Cd. Caramelo líquidoYogur de galletas con caramelo - PreparaciónEmpezamos triturando las galletas junto con el azúcar durante 8 segundos

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Receta Yogur de galletas con caramelo

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Pruébalo gratis: Solís receta artesana sin trocitos

24/10/2019

Son muchas las recetas que se me ocurren para poder utilizar el tomate frito Solís sin trocitos que podemos probar gratis hasta el 31 de marzo de 2020. Si buscas inspiración pásate por la sección “Recetas baratas” que tenemos en Ahorradoras

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Pruébalo gratis: Solís receta artesana sin trocitos

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Receta Salsa bechamel en thermomix

01/07/2018

Salsa bechamel en thermomix - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen50 Grs. Mantequilla110 Grs. Harina simple800 Grs. Leche enteraSalPimienta negraNuez moscadaSalsa bechamel en thermomix - PreparaciónPonemos en el vaso el aceite y la mantequilla

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Receta Salsa bechamel en thermomix

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Receta Crema ligera de calabacines y espinacas

01/07/2018

Crema ligera de calabacines y espinacas - ingredientes4 Calabacices medianos2 Manojos Espinacas1 Ct. Sal1 Ct. Aceite de oliva virgenAgua4 Quesitos ligeroCrema ligera de calabacines y espinacas - PreparaciónPonemos en el vaso los calabacines cortados en trozos

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Receta Crema ligera de calabacines y espinacas

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Como hacer Churros

01/07/2018

Churros - ingredientes200 Grs. Harina de fuerza1 Ct. Levadura química½ Ct. Sal320 Grs. AguaAceite de girasol para freirChurros - PreparaciónEmpezamos pesando la harina en un cuenco, le añadimos la levadura y la sal y la reservamos.
Ponemos el agua en el

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Como hacer Churros

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Como hacer Gofio escaldao con ajo frito

01/07/2018

Gofio escaldao con ajo frito - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgenAjo al gusto (entre 2 y 4 dientes)4 Cd. Gofio aproximadamenteCaldo del potaje en este caso de berrosPara acompañarlo2 Ramas Hierba huerto (opcional)Cebolla blancaVinagre de vinoGofio escaldao

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Como hacer Gofio escaldao con ajo frito

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Como hacer Pan rallado al parmesano

01/07/2018

Pan rallado al parmesano - ingredientes25 Grs. Queso Parmesano100 Grs. Biscottes o pan duro½ Ct. Sal½ Ct. Ajo en polvoPimienta blanca al gustoPan rallado al parmesano - PreparaciónPonemos el queso en el vaso y programamos 2 segundos con la velocidad turbo

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Como hacer Pan rallado al parmesano

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Receta Pan de molde inglés

01/07/2018

Pan de molde inglés - ingredientes240 Ml. Agua tibia1 Ct. Malta500 Grs. Harina de fuerza6 Grs. Sal25 Grs. Azúcar10 Grs. Leche en polvo desnatada25 Grs. Manteca de cerdo25 Grs. Levadura de panadería frescaPan de molde inglés - PreparaciónPonemos

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Receta Pan de molde inglés

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