Comprar una mezcla preparada para panqueques puede parecer la opción más fácil, pero ¿qué tal intentar hacer panqueques desde cero? Es divertido, fácil y mucho más gratificante.
El Día de los panqueques solo se celebra una vez al año, así que aprovecha al máximo la oportunidad de comer tantos como sea humanamente posible.
Y, contrariamente a lo que puedas pensar, hacer panqueques desde cero es en realidad realmente fácil. Después de mucha investigación (y pruebas de sabor extremadamente vitales), se nos ocurrió una receta de panqueques muy buena y barata para impresionar.
Es posible que muchos de los ingredientes que se usan para hacer panqueques ya estén en la despensa de su cocina. E incluso si no lo son, puedes recogerlos en el supermercado por casi nada, ¡especialmente si contribuyes con tus amigos!
Para obtener los mejores resultados, le recomendamos que tenga en sus manos una sartén antiadherente decente. Es uno de los mejores utensilios de cocina para estudiantes y estamos seguros de que notarás la diferencia de inmediato.
Tabla de Contenidos
Cómo hacer panqueques desde cero
Ingredientes
Marcas: 5–7 tortitas | Costos: 0,88 £* (0,13 £ – 0,18 £ por tortita) (sin incluir rellenos ni Nutella) | Tiempo tomado: 15-20 minutos
- 300 g de harina de trigo (0,12 €)
- Dos huevos (0,22€)
- 200ml de leche mezclada con 75ml de agua (0,14€)
- 50 g de mantequilla (0,40 €)
- Rellenos opcionales (fruta fresca, zumo de limón, azúcar, etc)
- Relleno no opcional – Nutella.
Los panqueques son un excelente desayuno de fin de semana, razón por la cual los hemos incluido en nuestro plan de comidas para estudiantes.
Método
- Comience midiendo la harina. Luego, tamízalo a través de un colador en un tazón para mezclar.
- Haz un pequeño hoyo en el medio de la harina y rompe los huevos en él.
- Use un batidor o un tenedor para batir la mezcla en el tazón. Es posible que obtenga algunos grumos pero, si continúa mezclando, eventualmente se suavizará.
- Mezcle lentamente la mezcla de agua y leche. Habrá grumos al principio pero, si sigues mezclando, estos deberían desaparecer. Consejo superior: Un usuario de Save the Student (¡gracias, Anka!) jura usar agua con gas aquí en lugar de agua del grifo, solo para hacer que tus panqueques sean más esponjosos.
- Calentar la mantequilla en una sartén. Una vez que se haya derretido, agregue aproximadamente dos cucharadas a la masa y revuelva. ¡Ya estás listo para empezar a cocinar!
- Pon tu sartén en un fuego medio y vierta un poco de la masa. Después de aproximadamente un minuto, deberá voltear el panqueque. Si su sartén es muy aceitosa, puede ser más seguro usar una espátula para voltear su panqueque. El primer panqueque suele salir mal, así que no te preocupes si está un poco desordenado.
- Una vez que su panqueque esté cocido a su gusto, sáquelo y repita el paso 6 hasta que se haya quedado sin masa. Consejo superior: Si alguno de los panqueques comienza a pegarse, es posible que deba agregar más mantequilla o aceite a la sartén.
- ¡Hora del relleno! Esto se reduce a las preferencias personales, pero la mayoría de las personas tienden a optar por el chocolate, la miel, el limón, el azúcar o algún tipo de fruta. ¡Lo que te apetezca, de verdad!
Cuando decimos que puedes agregar lo que quieras, no estamos bromeando. Mesa para Comedor Extensible
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Aquí en Save the Student, cubrimos todas las bases.
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Tenemos a Owen, que es fanático del enfoque simple pero efectivo de limón y azúcar (la opción más barata, también), mientras que a Tom le encanta un poco de Nutella y plátano. Y una de nuestras exalumnas, Bronni, dice que las «galettes con queso gruyère y jamón» son sus favoritas. En serio.
Hacer panqueques desde cero con tus compañeros de casa debería estar en tu lista de deseos de la universidad.
* Los precios eran correctos en el momento de escribir este artículo (utilizando los precios de Tesco.com como guía).
Receta De Tortitas Fácil Y Barata
Comprar una mezcla preparada para panqueques puede parecer la opción más fácil, pero ¿qué tal intentar hacer panqueques desde cero? Es divertido, fácil
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2023-10-01
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