La salsa de queso es muy fácil de hacer, pero definitivamente hay un secreto para hacerlo bien. Deseche esas salsas en polvo empaquetadas y pruebe esta receta de salsa de queso a prueba de fallas.
Crédito: Angorius (primer plano), Wetwiwat (fondo) – Shutterstock
La salsa de queso es un favorito obvio entre los estudiantes y se puede poner en muchos platos diferentes: lasañas, pasteles de pescado, nachos y, por supuesto, cualquier buena receta de pasta.
Aún mejor, aprender a hacer salsa de queso también es bastante fácil. Claro, podrías usar el paquete de polvo, pero seamos honestos: es bastante asqueroso, ¿verdad? Esta receta de salsa de queso es muy facil, Super barato y súper deliciosoentonces, ¿por qué usar algo más?
Entonces, sin más preámbulos, así es como se hace la salsa de queso.
Tabla de Contenidos
Receta fácil de salsa de queso
Ingredientes
Sirve: 1 para pasta con queso (doble si estás haciendo lasaña) | Costo: 0,87 £* | Tiempo tomado: 10-20 minutos
- 40 g de queso (recomendamos queso cheddar, pero cualquier queso sirve) (0,22 £)
- 1 cucharada de mantequilla (0,11€)
- 1 cucharada de harina normal (0,01€)
- 1 litro de leche (£0,53).
Método
- Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
- Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue la harina común y revuelva rápidamente para que se una y parezca una masa o una pasta espesa y grumosa.
- Agregue un chorrito de leche y revuelva rápidamente hasta que se una en una textura más esponjosa y pastosa (todavía tendrá grumos en este punto, ¡pero no se preocupe!).
- Sigue agregando chorritos de leche y revolviendo hasta que tu salsa tenga una consistencia espesa. Debe convertirse en un líquido suave, blanquecino, lo suficientemente espeso como para cubrir la parte posterior de la cuchara.
- Agregue su queso y revuelva hasta que esté todo mezclado.
- Si su salsa parece demasiado espesa después de agregar el queso, agregue otro chorrito de leche. Puede agregar un poco más de harina si la salsa parece demasiado delgada, pero tenga en cuenta que esto podría volverla un poco grumosa.
¡Y ahí lo tienes! Así se hace la salsa de queso. Fulares para bebés
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Puedes usarlo con montones de recetas diferentes. Y, aunque no puedes congelar ninguna salsa sobrante, puedes pueden mantenga una bolsa de queso rallado en su congelador (perfecto para hacer nuestro plato rosti de papa con queso y cebolla también). Esto lo convierte en un gran salvador de alimentos reconfortantes durante todo el año.
Si le encantan las comidas deliciosas que cuestan casi nada (¿a quién no?), consulte nuestro plan de comidas mensual.
* Los precios eran correctos en el momento de la redacción (utilizando los precios de Tesco.com como guía).
Receta De Salsa De Queso Barata Y Sencilla.
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2023-10-01
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