Como muchas otras sopas, la sopa de calabaza moscada es un maravilloso alimento reconfortante. Tiene un sabor cremoso satisfactorio que combina bien con pan y baguettes.
La sopa de calabaza moscada tiene mayor demanda durante la temporada de otoño. La sopa se puede servir fría o caliente, según sus preferencias personales.
La sopa de calabaza moscada no solo es cremosa y deliciosa; también es un alimento saludable. La sopa tiene un alto contenido de potasio, que potencialmente puede reducir los niveles de presión arterial, fibra, vitamina A y manganeso.
Además de todo eso, la sopa de calabaza tiene el potencial de mejorar la salud de la piel y estimular el sistema inmunológico. La sopa se puede comprar en la tienda o prepararse en casa. La mayoría de las recetas para cocinar sopa de calabaza moscada fresca son fáciles de seguir. Los ingredientes principales siguen siendo los mismos para todas las recetas: calabaza moscada pelada, ajo, sal, cebolla, aceite de cocina y caldo de verduras.
Suponiendo que ha pedido mucha más sopa de la que realmente puede terminar, ¿qué hace?
¿Puedes congelar la sopa de calabaza? Sí, puedes congelar la sopa de calabaza. La congelación conserva la sopa hasta por 3 meses. Sin embargo, debido a los ingredientes lácteos de la sopa, su consistencia puede cambiar después de estar congelada por un tiempo. Es mejor evitar el uso de crema o cualquier otro producto lácteo al preparar una nueva tanda de sopa para congelar.
Si alguna vez intentaste congelar la sopa de calabaza pero no obtuviste el resultado deseado, probablemente hayas seguido los pasos equivocados. Para evitar cometer errores esta vez, siga las instrucciones proporcionadas en las siguientes secciones de esta guía.
Contenido Para mostrar
1 sopa de calabaza moscada fría
2 Cómo congelar la sopa de calabaza moscada
2.1 Paso 1: Cocine la sopa de calabaza moscada sin lácteos
2.2 Paso 2: Dejar enfriar la sopa caliente
2.3 Paso 3: Divida en porciones más pequeñas en varias bolsas para congelar
3 Cómo descongelar y recalentar sopa de calabaza moscada congelada 3.1 ¿Cuánto tiempo se cocina la sopa de calabaza en el microondas?
Sopa congelada de calabaza moscada
Alternativamente, la sopa de calabaza moscada se puede almacenar en el refrigerador hasta por 5 días. Esta es una buena opción de almacenamiento para cualquier persona que solo necesite almacenar sopa durante unos días. Cualquiera que sea el método de almacenamiento que elija, congelar o refrigerar, debe tener cuidado de no dejar la sopa de calabaza a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.
Debido a que es un alimento perecedero, la sopa de calabaza solo se puede mantener a temperatura ambiente durante 2 horas. Después de 2 horas, será necesario desechar la sopa. La razón es que el crecimiento de bacterias es rápido a temperatura ambiente.
Cómo congelar sopa de calabaza moscada
Para obtener los mejores resultados, deberá seguir los pasos correctos al congelar su sopa de calabaza. El proceso de congelación es bastante simple y no debería tener ningún problema con él. Esto es lo que debe hacer:
Paso 1: Cocine la sopa de calabaza moscada sin lácteos
Si desea congelar las porciones sobrantes de la sopa cremosa de calabaza moscada, no hay nada que pueda hacer con respecto al contenido de lácteos. Sin embargo, cualquiera que esté a punto de preparar una sopa de calabaza fresca siempre puede esperar hasta más tarde.
Los productos lácteos no se congelan bien. Tienden a separarse y cambiar la consistencia de la sopa después de haberla congelado, descongelado y recalentado. Las proteínas de la leche y los líquidos de la sopa se separan y dan a la sopa un aspecto desagradable.
Mientras cocina la sopa desde cero, mantenga presionado el producto lácteo y agregue todos los demás ingredientes. Los productos lácteos siempre se pueden volver a agregar al recalentar la sopa congelada en una fecha posterior.
Paso 2: Deje que la sopa caliente se enfríe
Cuando haya preparado un lote de sopa de calabaza fresca, todavía estará hirviendo. Sería inapropiado congelar la sopa sin dejar que se enfríe primero. Los alimentos calientes en el congelador harán que aumente la temperatura del congelador. Una vez que sube la temperatura del congelador, otros alimentos congelados se descongelarán y volverán a congelar varias veces.
Deje que la sopa de calabaza moscada se enfríe durante unos minutos; no la deje reposar demasiado tiempo. Una vez enfriado a temperatura ambiente, el siguiente paso es envolverlo para su almacenamiento a largo plazo en el congelador.
Paso 3: Divida en porciones más pequeñas en varias bolsas aptas para congelador
En lugar de congelar toda la sopa en un recipiente, puedes dividirla en porciones más pequeñas que se congelarán mucho mejor. Tome algunas bolsas de plástico aptas para el congelador y transfiera las porciones divididas de sopa en ellas. Deje algo de espacio en las bolsas para que la sopa se expanda mientras se congela.
También trate de sacar la mayor cantidad de aire posible de las bolsas antes de sellarlas. Una vez que la sopa esté empacada en bolsas individuales aptas para el congelador, séllelas y etiquételas con la información necesaria. Debe escribir la fecha actual en las bolsas para que siempre sepa cuánto tiempo ha estado congelada la sopa de calabaza. También puede anotar qué ingredientes se olvidaron al hacer la sopa.
Cómo descongelar y recalentar sopa de calabaza moscada congelada
Si tiene sopa de calabaza moscada congelada con ingredientes lácteos, le aconsejo que no apresure el proceso de descongelación y recalentamiento. Para reducir la separación del contenido lácteo en la sopa, comience por descongelar durante la noche en el refrigerador. Descongelar en el refrigerador puede tomar varias horas, pero produce los mejores resultados.
Una vez que la sopa se haya descongelado por completo, sácala del refrigerador y vuelve a calentarla en una cacerola o en el microondas. Vierta la sopa descongelada en una cacerola y colóquela en la estufa a fuego lento. Mientras la sopa se calienta en la estufa, revuélvela suavemente. También puede agregar un agente espesante para ayudar a restaurar la consistencia de la sopa; si no ha agregado crema a la sopa antes, agréguela ahora mientras la sopa se calienta en la olla.
¿Cuánto tiempo para poner la sopa de calabaza en el microondas?
Si prefiere recalentar en el microondas, poner la temperatura del microondas a alta.
Transfiera la sopa a un plato apto para microondas y cocine en el microondas para calentar durante 20 segundos. Después de que terminen los primeros 20 segundos, revuelve la sopa y regrésala al microondas para recalentarla por otros 20 segundos. Repita el proceso hasta que la sopa se recaliente correctamente y recupere la consistencia deseada..
Evite volver a congelar la sopa que ya ha sido descongelada y recalentada.
¿Puedes congelar la sopa de calabaza?
Como muchas otras sopas, la sopa de calabaza moscada es un maravilloso alimento reconfortante. Tiene un sabor cremoso satisfactorio que combina bien con pan y
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2022-10-20
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