¿Puedes congelar caramelos de agua salada?

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  ¿Puedes congelar caramelos de agua salada?

El caramelo de agua salada prácticamente no contiene agua ni trazas de sal. Se conocía como caramelo justo hasta la década de 1890, cuando un vendedor de caramelos lo llamó en broma caramelo de agua salada después de ver su puesto inundado por el Océano Atlántico. Alguien reconoció la frase como pegadiza y se aseguró de que quedara pegada.



El caramelo de agua salada es un dulce en caso de que te lo estés preguntando. No solo es hermoso, sino tan bueno como se ve. La textura característica del caramelo se logra tirando del caramelo una y otra vez. Los caramelos tienen una larga vida útil, pero si quieres evitar que se dañen al contacto con el aire, ¿cómo lo haces?



¿Puedes congelar caramelos de agua salada? Si puede. Congelar el caramelo de agua salada puede ayudar a conservarlo hasta por 6 meses. Los caramelos como el caramelo de agua salada tienen una vida útil excelente en condiciones óptimas, pero la congelación ayuda a que se conserven mejor.



El caramelo de agua salada es algo hermoso, y puedes hacerlo todo tú mismo (busca recetas en línea sobre cómo hacerlo). Cuando los haces, es como hacer un entrenamiento de la parte superior del cuerpo o experimentar un combate cuerpo a cuerpo.



Contenido Para mostrar



1 Cómo congelar caramelos de agua salada



1.1 Paso 1: Preparar el caramelo



1.2 Paso 2: congelación instantánea



1.3 Paso 3: Almacenamiento y congelación



2 Cómo descongelar caramelos de agua salada congelados



3 ¿Puedes congelar caramelos de agua salada deshidratados?



4 ¿El caramelo de agua salada es malo para los dientes?



Cómo congelar caramelos de agua salada



El caramelo de agua salada se puede congelar fácilmente. Ya sea que los haya comprado en la tienda o los haya hecho en casa, el proceso es prácticamente el mismo. Hay mucha azúcar en tu caramelo y agua también. Las moléculas de azúcar se unen a las moléculas de agua, lo que ayuda a mantenerlas más tiempo, pero también pueden hacer que el caramelo se vuelva pegajoso. Por lo tanto, trate de no congelar su caramelo comprado en la tienda en los envoltorios.



Paso 1: preparar el caramelo



Si está congelando caramelos en su envoltorio, tratar de separarlos al descongelarlos puede ser una tarea difícil. Entonces, el primer paso que debe tomar es quitar el caramelo de su envoltorio.



Paso 2: congelación instantánea



Los dulces tienden a ponerse pegajosos, incluso cuando los comes. Si los dejas a altas temperaturas, se derriten y se vuelven pegajosos. Lo mismo ocurre con el caramelo de agua salada, si los congela como están, sin congelarlos rápidamente, se agruparán y se pegarán. Entonces este proceso es muy importante. Horrores de la cirugía estética I. El ataque del Dr. Frankestein - Cosmética que Sí Funciona



Tome una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. El papel encerado también funciona muy bien. Esto ayudará a evitar que el caramelo se pegue a la hoja mientras se congela. Coloque cada caramelo individualmente en la hoja y deje suficiente espacio entre ellos.



El caramelo se expande a medida que se congela, por lo que debe dejar suficiente espacio para que no entren en contacto entre sí cuando se congelan. Coloque la bandeja en el congelador y guárdela hasta que el caramelo esté sólidamente congelado.



Paso 3: almacenamiento y congelación



La humedad y el aire son los enemigos de los alimentos calmantes como el caramelo. Entonces, cuando los empaquemos para congelarlos a largo plazo, debemos hacer todo lo posible para protegerlos del aire o la humedad.



Saque la bandeja de caramelo congelado del congelador y colóquela en bolsas para congelador resistentes. No llene las bolsas hasta el borde, ya que debe dejar espacio para la expansión en las bolsas.



Con una pajilla, succione la mayor cantidad de aire posible de las bolsas antes de sellarlas. Puede doblar los bordes de las bolsas para congelar y unirlas con cinta adhesiva. Antes de meter las bolsas en el congelador para congelarlas, etiquétalas indicando el contenido y la fecha de congelación.



Cómo descongelar caramelos de agua salada congelada



Taffy se come mejor a temperatura ambiente. Pero no exponga su caramelo a cambios drásticos de temperatura, ya que esto puede degradar la textura.



Saque su elección de caramelo del congelador y colóquelo en el refrigerador para descongelarlo lentamente a temperatura regulada durante aproximadamente 24 horas.



Después de eso, puede sacar su caramelo de la nevera para que vuelva a estar a temperatura ambiente en el mostrador. Una vez descongelado, debe comer su caramelo inmediatamente.



¿Puedes congelar caramelos de agua salada secos?



Si puede. Si tiene un liofilizador, el caramelo de agua salada liofilizado es imprescindible. La liofilización no solo lo ayuda a retener el caramelo, sino que también le brinda una experiencia más crujiente y sabrosa.



Cuando el caramelo se liofiliza, toda el agua se deshidrata y el caramelo se expande hasta unas 4 veces su tamaño. Los dulces liofilizados son muy comunes y la mayoría de las personas disfrutan la experiencia sobre los dulces regulares.



La mayoría de los dulces se pueden liofilizar. Ositos de gominola, bolos, taffy y caramelo. No se necesita mucho para empezar.



Simplemente desenvuelva los dulces, colóquelos en una bandeja para hornear galletas o una bandeja para hornear forrada con una estera de silicona para hornear y colóquelos en su unidad de secado por congelación. La mayoría de las unidades están diseñadas para apagarse una vez que detectan que han deshidratado toda el agua de los alimentos.



Las unidades de secado por congelación ahora son más baratas que antes, pero no lo suficientemente baratas como para ser una experiencia común en la cocina.



¿El caramelo de agua salada es malo para los dientes?



Sí, no es saludable para los dientes. Taffy contiene mucha azúcar y es pegajoso. Es tan pegajoso que incluso horas después de haberlo tenido, continúa alimentando bacterias que pueden causar caries. Así que no comas demasiados dulces.



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