▷ ¿Para Qué Sirve La Vitamina B12? 【Usos, Beneficios y Propiedades】

La vitamina B12, tiene la responsabilidad de producir la energía en el organismo, por lo tanto las personas que carecen de este nutriente padecen de debilidad y cansancio constantemente. Esta vitamina perteneciente al complejo B, convierte los carbohidratos en glucosa y ayuda a mejorar el sistema nervioso y el sistema cardiovascular.

Es un nutriente que ayuda significativamente a mantener los glóbulos sanguíneos y las neuronas en buenas condiciones, contribuye a la formación del ADN, el cual es un material genético que representa todas las células del cuerpo y evita la producción de anemia y el agotamiento constante.

• 1 ¿Para qué sirve la vitamina B12?
• 2 Funciones de la vitamina B12
• 3 Beneficios de la vitamina B12
• 4 Tipos de suplementos de la vitamina B12
• 5 Alimentos que contienen vitamina B12
• 6 Consecuencias de la deficiencia de la vitamina B12 en el organismo
• 7 Conclusión del uso de la vitamina B12

Su principal beneficio, es la producción de energía que le proporciona al cuerpo diariamente para llevar una vida saludable. Esta vitamina contiene todos los nutrientes necesarios para producir los glóbulos rojos que necesita el organismo, su elemento fundamental es el cobalto, el cual es un mineral encargado de mejorar la salud en muchos aspectos.

Esta vitamina se almacena en los riñones, el hígado, el páncreas, los testículos y en el cerebro, su almacenamiento se utiliza en el sistema metabólico proporcionando las cantidades necesarias para el buen funcionamiento de los órganos mencionados y así lograr tener calidad de vida.

La vitamina B12, se encarga de producir las hormonas suprarrenales, metaboliza los carbohidratos y las grasas, se encarga de formar los glóbulos rojos, oxigena las células, absorbe el hierro necesario para evitar la anemia y optimiza las funciones adecuadas del sistema nervioso.

Esta vitamina, cumple con una gran variedad de funciones esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Entre ellas se encuentran:

Formación de los glóbulos rojos

Es una de las funciones más importante que debe cumplir el organismo, ya que se encargan de transportar todo el oxígeno necesario para el cuerpo y alimentar las células de nutrientes.

Formación del material genético

El consumo de esta vitamina es esencial para la fabricación del ADN y ARN de nuestro cuerpo.

Transformación de los ácidos grasos en energía

Genera un alto porcentaje de vitalidad y energía por medio de los nutrientes que consumimos que contienen esta valiosa vitamina. De no proporcionarle este nutriente al organismo, se pueden presentar deficiencias y síntomas de debilidad.

Formación de las fibras nerviosas

Su importancia, genera el adecuado funcionamiento en el sistema nervioso, en todos sus niveles.

Estimulación de los osteoblastos

Estimula la actividad celular, la cual es responsable de la formación de los huesos y de la importancia de un sistema óseo saludable.

Funcionamiento del sistema inmunológico

Según la cantidad de los nutrientes que se le suministren al organismo, las personas podrán disfrutar de un sistema inmunológico sano y funcional.

• Mantiene saludables las células de nuestro cuerpo.
• Ayuda favorablemente en los problemas relacionados con el sistema nervioso, el estrés y la depresión.
• Transforma los carbohidratos en glucosa, lo que genera una gran cantidad de energía para el organismo.
• Protege el sistema digestivo, controla las enfermedades cardiovasculares y ayuda a mantener los niveles adecuados del colesterol.
• Mantiene la belleza y un aspecto saludable en el cabello, la piel y las uñas.
• Protege el organismo contra algunos tipos de cáncer.
• Mantiene la fertilidad notablemente tanto en la mujer, como en los hombres.
• Es muy efectiva para tratar la enfermedad del alzhéimer.

Es muy importante almacenar los nutrientes de la vitamina B12 en el organismo, como garantía de llevar una vida saludable. Este suplemento vitamínico lo puedes encontrar de las siguientes formas:

• Pastillas: es la manera más cómoda y fácil de consumirla, sin embargo se debe tener en cuanta que no es favorable para aquellas personas que tienen padecimientos en el estómago, ya que su organismo no absorberá el contenido de la cápsula adecuadamente.
• Gotas: se utilizan muy poco, se pueden administrar en niños y en personas que tienen dificultades de deglución, la parte contradictoria de consumirlo de esta manera, es que no se puede llevar un control exacto de la ingesta de esta vitamina.
• Gel nasal: es una excelente opción para aquellas personas que se les dificulta absorberlas por medio del intestino. Sólo se usa una vez a la semana y se administra a través de las mucosas de la nariz.
• Sublingual: es una manera sencilla de absorber este nutriente, su acción es inmediata al ser colocada bajo de la lengua, debido a que se disuelve con rapidez.
• Inyectable: es otra alternativa y la forma más rápida, en la que puede llegar de manera inmediata al torrente sanguíneo.

Existe una gran variedad de alimentos con vitamina B12, los cuales se encuentran principalmente en las carnes. Las personas vegetarianas o veganas deben buscar alternativas para poder cubrir la cantidad diaria de este indispensable nutriente. Algunos de los alimentos que contienen vitamina B12 son:

Los mariscos

Las almejas, los mejillones y las ostras, además de su alto contenido en vitamina B12, contienen cobre, zinc y hierro, los cuales también le proporcionan muchos beneficios a nuestro organismo.

El hígado

El hígado de res, cordero, ternera, pavo, ganso, pato y alce, son otra fuente de vitamina B12 que se puede consumir en guisados o pate.

El pescado

Contiene un alto porcentaje proteico de ácidos grasos de Omega 3, la caballa y el salmón son los peces que tienen el valor más alto de vitamina B12.

El caviar

Es un exquisito manjar que contiene una dosis bien elevada en vitamina B12, si se tiene la oportunidad de consumirlo, no se debe desaprovechar la oportunidad.

La langosta y el cangrejo

Es una deliciosa opción para consumir esta vitamina, se pueden encontrar en sopas, al horno o al vapor.

El queso

Contiene una alta dosis de vitamina B12, proteínas y calcio, a pesar de esto se debe consumir con moderación, debido a que contiene un alto porcentaje de grasa.

Los huevos

Especialmente en la yema, con ellos se pueden prepara delicioso escalfados y nutritivos huevos revueltos o cocidos.

Las carnes

Consumirla es un placer, ya que existen un sinfín de recetas en las que la puedes degustar, aparte de la vitamina B12, está enriquecida de otros nutrientes como el zinc, las proteínas y el hierro.

La deficiencia de vitamina B12 en el organismo, puede desencadenar una gran cantidad de enfermedades y patologías que afectan al ser humano física y mentalmente. Algunas de esas deficiencias son:

• La depresión causada por la falta de enlaces que realiza el sistema nervioso central.
• La carencia de la vitamina B12, permite la perdida de las sustancias del cerebro, lo que permite la pérdida de las capacidades cerebrales y la posibilidad de padecer la enfermedad de alzhéimer.
• La vitamina B12 ayuda a formar los glóbulos rojos, de carecer este nutriente el cuerpo puede entrar en un estado de anemia y traer como consecuencia problemas cardiovasculares.

La vitamina B12 tiene un papel fundamental en el funcionamiento adecuado del organismo. Su aporte produce una amplia cantidad de beneficios para la salud menta y física del ser humano. Por lo tanto, es muy importante el consumo de esta valiosa vitamina, ya que asegura una vida saludable.

▷ ¿Para Qué Sirve La Vitamina B12? 【Usos, Beneficios y Propiedades】

La vitamina B12, tiene la responsabilidad de producir la energía en el organismo, por lo tanto las personas que carecen de este nutriente padecen de debilidad

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2023-01-10

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