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Receta Ensalada César de Jamie Oliver

01/07/2018

Ensalada César de Jamie Oliver - ingredientesAceite de oliva virgenSalPimientas variadasRomero o Tomillo250 Grs. Panes blancos de barra en rebanadas o pan bizcochado en barritas6 Muslos de polloBacon en lonchasHojas Lechugas variadasSalsa césar de JamieQueso

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Receta Ensalada César de Jamie Oliver

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Receta Hamburguesas de soja

01/07/2018

Hamburguesas de soja - ingredientes100 Grs. Garbanzos secos2 Diente/s Ajos1 Zanahoria grande en trozos50 Grs. Aceite de oliva virgen200 Grs. Champiñones frescos laminados2 Cd. Perejil seco50 Grs. Pipas de girasol tostadas50 Grs. Semillas de sésamo tostadas70 Grs. Soja

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Receta Hamburguesas de soja

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Como hacer Pastel de pisto

01/07/2018

Pastel de pisto - ingredientes4 Huevos200 Grs. Champiñones laminados para la bechamel130 Grs. Calabacices130 Grs. Berenjenas80 Grs. Pimientos rojos80 Grs. Pimientos verdes150 Grs. Cebollas blancas50 Grs. Aceite de oliva virgen250 Grs. Tomate natural triturado

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Como hacer Pastel de pisto

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Como hacer Tortilla de papas tradicional

01/07/2018

Tortilla de papas tradicional - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Levadura química Royal, (Opcional)Sal al gusto1 Chorrito Leche entera4 Huevos1 Diente/s Ajo1 Cebolla blanca grandita1 Kgrs. Papa aproximadamente

Tortilla de papas tradicional

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Como hacer Tortilla de papas tradicional

recetas en-fogon huevos papasfeculas pelipartido

Como hacer Tortilla de papas

01/07/2018

Tortilla de papas - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Levadura química Royal, (Opcional)Sal al gusto1 Chorrito Leche entera4 Huevos1 Diente/s Ajo1 Cebolla blanca grandita1 Kgrs. Papa aproximadamente

Tortilla de papas - Preparación

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Como hacer Tortilla de papas

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Receta Gofres para la gofrera del lidl

01/07/2018

Gofres para la gofrera del lidl - ingredientes3 Huevos250 Grs. Leche entera50 Ml. Aceite de girasol1 Ct. Esencia de vainilla115 Grs. Harina de repostería10 Grs. Levadura química¼ Ct. Sal14 Grs. Azúcar

Gofres para la gofrera del lidl - Preparación

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Receta Gofres para la gofrera del lidl

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Como hacer Pan de mantequilla con nueces

01/07/2018

Pan de mantequilla con nueces - ingredientes150 Grs. Nueces200 Grs. Leche entera40 Grs. Levadura de panadería fresca2 Huevos120 Grs. Mantequilla a temperatura ambiente2 Ct. Azúcar500 Grs. Harina de fuerza1 Ct. Sal

Pan de mantequilla con nueces - Preparación

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Como hacer Pan de mantequilla con nueces

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Receta Pan de molde en thermomix II

01/07/2018

Pan de molde en thermomix II - ingredientes240 Grs. Agua25 Grs. Levadura de panadería fresca30 Grs. Azúcar moreno30 Grs. Mantequilla500 Grs. Harina de fuerza1 Ct. Sal

Pan de molde en thermomix II - Preparación

Ponemos el agua, la levadura, el azúcar y la mantequilla

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Receta Pan de molde en thermomix II

recetas horno panaderia thermomix

Receta Pan rallado con ajo y perejil

01/07/2018

Pan rallado con ajo y perejil - ingredientes1 Pan duro2 Diente/s AjosPerejil

Pan rallado con ajo y perejil - Preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos de 10 a 20 segundos (según el pan) a velocidad progresiva 5-10.

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Receta Pan rallado con ajo y perejil

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Como hacer Pan rallado al parmesano

01/07/2018

Pan rallado al parmesano - ingredientes25 Grs. Queso Parmesano100 Grs. Biscottes o pan duro½ Ct. Sal½ Ct. Ajo en polvoPimienta blanca al gusto

Pan rallado al parmesano - Preparación

Ponemos el queso en el vaso y programamos 2 segundos con la velocidad turbo

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Como hacer Pan rallado al parmesano

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Receta Yogur de galletas con caramelo

01/07/2018

Yogur de galletas con caramelo - ingredientes100 Grs. Galletas María120 Grs. Azúcar1 Ltrs. Leche entera1 Sobre Cuajada en polvo2 Cd. Caramelo líquido

Yogur de galletas con caramelo - Preparación

Empezamos triturando las galletas junto con el azúcar durante 8 segundos

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Receta Yogur de galletas con caramelo

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Como hacer Naranjada

01/07/2018

Naranjada - ingredientes2 Naranjas1 Ltrs. Agua fría100 Grs. Azúcar o 1 Ct. sacarina líquidaCubitos de hielo para la jarra

Naranjada - Preparación

Ponemos en el vaso las naranjas bien lavadas y troceadas.

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Como hacer Naranjada

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Como hacer Tortilla de papas en el microondas

01/07/2018

Tortilla de papas en el microondas - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Kgrs. PapaSal al gusto½ Cebolla blanca picada pequeñitaPimienta negra molida4 HuevosPerejil al gusto

Tortilla de papas en el microondas - Preparación

Lo primero es

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Como hacer Tortilla de papas en el microondas

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Receta Tortilla de papas en el microondas

01/07/2018

Tortilla de papas en el microondas - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Kgrs. PapaSal al gusto½ Cebolla blanca picada pequeñitaPimienta negra molida4 HuevosPerejil al gusto

Tortilla de papas en el microondas - Preparación

Lo primero es

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Receta Tortilla de papas en el microondas

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Receta Arroz blanco

01/07/2018

Arroz blanco - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen250 Grs. Arroz grano largo 1 taza2 Tazas Agua1 Ct. SalAjo en polvo al gusto (Opcional)Perejil al gusto (Opcional)

Arroz blanco - Preparación

Ponemos en un caldero un buen chorro de aceite y ponemos a calentar

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Receta Arroz blanco

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Receta Cobertura blanca de Jamie

01/07/2018

Cobertura blanca de Jamie - ingredientes200 Grs. Creme Fraiche o nata fresca100 Grs. Queso ParmesanoSalPimienta negra

Cobertura blanca de Jamie - Preparación

Ponemos en un tazón la creme Fraiche y la removemos un poco.

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Receta Cobertura blanca de Jamie

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Como hacer Ensalada marroquí de berenjenas

01/07/2018

Ensalada marroquí de berenjenas - ingredientes750 Grs. Berenjenas1 Cd. Sal20 Grs. Zumo de limón50 Grs. Cebollas blancas3 Diente/s Ajos350 Grs. Tomates1 Ct. Pimienta negra1 Ct. Comino molido1 Ct. Pimentón dulce2 Hebras Azafrán (opcional)40 Grs. Aceite

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Como hacer Ensalada marroquí de berenjenas

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Como hacer Canttucci

01/07/2018

Canttucci - ingredientes350 Grs. Harina de repostería250 Grs. AzúcarSal un pellizco10 Grs. Levadura química2 Huevos1 Yema de huevo20 Grs. Licor de anís200 Grs. Almendras crudas con piel

Canttucci - Preparación

Ponemos a precalentar el horno

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Como hacer Canttucci

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Receta Bizcocho de papaya

01/07/2018

Bizcocho de papaya - ingredientes340 Grs. Papayas340 Grs. Azúcar4 Huevos90 Grs. Aceite de girasol340 Grs. Harina de reposteríaSal una pizca2 Sobre Levadura química1 Cd. AzúcarPapaya seca para decorar (Opcional)

Bizcocho de papaya - Preparación

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Receta Bizcocho de papaya

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Como hacer Batido de plátano

01/07/2018

Batido de plátano - ingredientes200 Grs. Plátanos maduros50 Grs. Azúcar o 25 Grs. fructosa100 Grs. Hielo600 Grs. Leche desnatada

Batido de plátano - Preparación

Ponemos en el vaso el plátano troceado, el azúcar y el hielo y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

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Como hacer Batido de plátano

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Como hacer Batido de papaya

01/07/2018

Batido de papaya - ingredientes400 Grs. Papayas pelada y sin pepitas100 Grs. Azúcar avainillado o 50 Grs. fructosa6 Cubitos de hielo400 Grs. Leche desnatada

Batido de papaya - Preparación

Ponemos en el vaso la papaya, el azúcar o la fructosa y el hiel y programamos 30 segundos

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Como hacer Batido de papaya

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Como hacer Lingote de chocolate

01/07/2018

Lingote de chocolate - ingredientes80 Grs. Uvas pasas40 Grs. Coñac, brandy60 Grs. Agua200 Grs. Chocolate para postres fondant200 Grs. Nata para montar300 Grs. Chocolate con leche300 Grs. Chocolate negro100 Grs. Almendras crudas100 Grs. Avellanas60 Grs. Galletas

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Como hacer Lingote de chocolate

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Como hacer Polvorones de avellana

01/07/2018

Polvorones de avellana - ingredientes200 Grs. Harina de repostería100 Grs. Avellanas tostadas y sin piel100 Grs. Azúcar glass100 Grs. Manteca de cerdo ibéricoAzúcar glass para decorar

Polvorones de avellana - Preparación

Empezamos tostando la harina en el horno precalentado

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Como hacer Polvorones de avellana

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Receta Tortilla de papas con thermomix

01/07/2018

Tortilla de papas con thermomix - ingredientes200 Grs. Cebollas blancas en cuartos100 Grs. Aceite de oliva virgen400 Grs. Papas en rodajas finas100 Grs. AguaSal al gusto6 HuevosJamón cocido sin grasa (Opcional)Queso gouda (Opcional)

Tortilla de papas con

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Receta Tortilla de papas con thermomix

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Receta Guirlache de la Tía Herminia de Angelita Alfaro

01/07/2018

Guirlache de la Tía Herminia de Angelita Alfaro - ingredientes300 Grs. Azúcar1 Chorrito Licor de anís100 Grs. Miel1 Ct. Mantequilla500 Grs. Almendras crudas½ Ct. Anís o matalauva (opcional)Obleas para turrones

Guirlache de la Tía Herminia de Angelita Alfaro

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Receta Guirlache de la Tía Herminia de Angelita Alfaro

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Receta Guirlache de la Tía Herminia

01/07/2018

Guirlache de la Tía Herminia - ingredientes300 Grs. Azúcar1 Chorrito Licor de anís100 Grs. Miel1 Ct. Mantequilla500 Grs. Almendras crudas½ Ct. Anís o matalauva (opcional)Obleas para turrones

Guirlache de la Tía Herminia - Preparación

Empezamos

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Receta Guirlache de la Tía Herminia

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Como hacer Mazapán de Angelita Alfaro

01/07/2018

Mazapán de Angelita Alfaro - ingredientes125 Ml. Agua125 Ml. Leche entera½ Cd. Mantequilla60 Grs. Pure de papas instantáneo1 Kgrs. Azúcar glass75 Ml. Amaretto4 Gotas Esencia de limón1 Kgrs. Almendras crudas molidas1 Huevo1 Huevo batido para pintar

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Como hacer Mazapán de Angelita Alfaro

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Como hacer Glorias de Navidad de Angelita Alfaro

01/07/2018

Glorias de Navidad de Angelita Alfaro - ingredientes5 Yemas de huevo5 Cd. Azúcar500 Grs. Mazapán de Angelita AlfaroGlaseado blanco

Glorias de Navidad de Angelita Alfaro - Preparación

Para empezar ponemos en un recipiente apto para microondas las yemas con el azúcar y batimos bien

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Como hacer Glorias de Navidad de Angelita Alfaro

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Receta Glorias de Navidad

01/07/2018

Glorias de Navidad - ingredientes5 Yemas de huevo5 Cd. Azúcar500 Grs. Mazapán de Angelita AlfaroGlaseado blanco

Glorias de Navidad - Preparación

Para empezar ponemos en un recipiente apto para microondas las yemas con el azúcar y batimos bien.

Luego lo metemos en

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Receta Glorias de Navidad

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Como hacer Harina de sémola de trigo con thermomix

01/07/2018

Harina de sémola de trigo con thermomix - ingredientes300 Grs. Sémola de trigo duro

Harina de sémola de trigo con thermomix - Preparación

Ponemos la sémola en el vaso bien seco y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

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Como hacer Harina de sémola de trigo con thermomix

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Como hacer Vinagreta de uvas pasas

01/07/2018

Vinagreta de uvas pasas - ingredientes1 Cd. Uvas pasas4 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cd. Vinagre de manzana½ Ct. Sal

Vinagreta de uvas pasas - Preparación

Ponemos en el vaso de la picadora las pasas, el aceite, el vinagre y la sal.

Batimos bien hasta que el

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Como hacer Vinagreta de uvas pasas

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Receta Tortilla de acelgas

01/07/2018

Tortilla de acelgas - ingredientes300 Grs. Acelgas limpias y troceadasAgua cantidad necesriaSal al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blancaPimienta negra al gusto2 Huevos1 Chorrito Leche desnatada

Tortilla de acelgas - Preparación

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Receta Tortilla de acelgas

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Como hacer Cocer acelgas o espinacas en el microondas

01/07/2018

Cocer acelgas o espinacas en el microondas - ingredientes300 Grs. Acelgas o espinacas

Cocer acelgas o espinacas en el microondas - Preparación

Colocamos las acelgas en un recipiente apto para microondas que tenga tapa, lo tapamos y metemos a máxima potencia durante 3 minutos y listo.
Nos vale para

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Como hacer Cocer acelgas o espinacas en el microondas

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Receta Coca de coliflor y verduras con bechamel

01/07/2018

Coca de coliflor y verduras con bechamel - ingredientes1 ColiflorMasa para coca2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Diente/s Ajo1 Trozo Puerro1 Cebolla roja1 Cebolla tiernaSal½ Pimiento rojo1 Zanahoria1 CalabacínSalsa bechamelQueso

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Receta Coca de coliflor y verduras con bechamel

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Receta Coca de verduras con thermomix

01/07/2018

Coca de verduras con thermomix - ingredientesMasa para coca con thermomix100 Grs. Pimientos rojos100 Grs. Pimientos verdes100 Grs. Cebollas blancas100 Grs. Calabacices100 Grs. Aceite de oliva virgen2 Ct. Sal1 Cd. Pimentón dulce

Coca de verduras con thermomix

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Receta Coca de verduras con thermomix

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Receta Coca con verduras

01/07/2018

Coca con verduras - ingredientesMasa para coca1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blanca1 Cebolla roja2 Diente/s Ajos1 Pimiento rojoSalPimienta negra1 Paquete Verduras para ensaladilla congeladaAjí molido200 Ml. Tomate frito ligeroQueso rallado

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Receta Coca con verduras

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Receta Cebolla caramelizada

01/07/2018

Cebolla caramelizada - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla roja1 Cebolla tierna8 Ct. AzúcarVino dulceAgua

Cebolla caramelizada - Preparación

Ponemos en un calentador un fondo de aceite de oliva, sin esperar a que se caliente agregamos las cebollas

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Receta Cebolla caramelizada

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Como hacer Berenjenas a la parmesana

01/07/2018

Berenjenas a la parmesana - ingredientes70 Grs. Aceite de oliva virgen800 Grs. Tomate natural triturado1 Cd. Azúcar1 Ct. Sal½ Ct. Orégano20 Grs. Albahaca3 Berenjenas100 Grs. Queso Parmesano rallado150 Grs. Mozzarellas fresca de búfala o mozzarella fresca de vaca

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Como hacer Berenjenas a la parmesana

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Como hacer Salsa taratur

01/07/2018

Salsa taratur - ingredientes1 Taza Tahine55 Ml. Zumo de limónSalAgua2 Cd. Laban bebible (opcional)

Salsa taratur - Preparación

Agregamos a la procesadora el tahine, el zumo de limón y la sal, yo le puse media cucharadita.

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Como hacer Salsa taratur

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Receta Tagine de pollo y almendras

01/07/2018

Tagine de pollo y almendras - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blanca2 Diente/s Ajos2 Pechuga de pollo troceadasSal al gustoPimientas variadas al gusto½ Ct. Canela molida1 Cd. Semillas de sésamo tostado1 Cd. Miel50 Grs. Almendras crudas

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Receta Tagine de pollo y almendras

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Receta Salsa bechamel en thermomix

01/07/2018

Salsa bechamel en thermomix - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen50 Grs. Mantequilla110 Grs. Harina simple800 Grs. Leche enteraSalPimienta negraNuez moscada

Salsa bechamel en thermomix - Preparación

Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla

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Receta Salsa bechamel en thermomix

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Como hacer Bechamel

01/07/2018

Bechamel - ingredientes50 Grs. Mantequilla50 Grs. Harina simple500 Ml. Leche enteraSalNuez moscadaPimienta negra1 Trozo Queso curado (opcional)

Bechamel - Preparación

Ponemos la mantequilla a calentar hasta que se derrita. Agregamos la harina poco a

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Como hacer Bechamel

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Como hacer Mojo rojo

01/07/2018

Mojo rojo - ingredientes½ Cabeza Ajo½ Ct. Sal gruesa½ Guindilla1 Ct. Comino1 Ct. Pimentón dulce1 Cd. Vinagre de vinoAceite de oliva virgen

Mojo rojo - Preparación

Esta es la receta de mojo que hago más habitualmente, la original

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Como hacer Mojo rojo

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Receta Majado para carne

01/07/2018

Majado para carne - ingredientes6 Diente/s Ajos1 Ct. Sal gruesa1 Ct. CominoPimienta negra2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Pimentón dulce1 Ct. Vinagre de vino1 Trozo Guindilla

Majado para carne - Preparación

Ponemos los ajos y la sal gorda

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Receta Majado para carne

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Como hacer Majado para carne

01/07/2018

Majado para carne - ingredientes6 Diente/s Ajos1 Ct. Sal gruesa1 Ct. CominoPimienta negra2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Pimentón dulce1 Ct. Vinagre de vino1 Trozo Guindilla

Majado para carne - Preparación

Ponemos los ajos y la sal gorda

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Como hacer Majado para carne

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Como hacer Majado de ajo y perejil

01/07/2018

Majado de ajo y perejil - ingredientes1 Cabeza Ajo1 Manojo Perejil1 Ct. Sal gruesaComino (opcional)Aceite de oliva virgen

Majado de ajo y perejil - Preparación

Ponemos los ajos en el mortero y machacamos bien.

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Como hacer Majado de ajo y perejil

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Como hacer Ketchup de Jamie Oliver

01/07/2018

Ketchup de Jamie Oliver - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cebollas blancas1 Ct. Semillas de hinojo1 Ct. Semillas de cilantro2 ClavosPimienta negra2 Diente/s Ajos1 Trozo Jengibre fresco1 GuindillaSal500 Grs. Tomates maduros500 Grs.

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Como hacer Ketchup de Jamie Oliver

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Como hacer Ghee (mantequilla clarificada)

01/07/2018

Ghee (mantequilla clarificada) - ingredientes375 Grs. Mantequilla sin sal

Ghee (mantequilla clarificada) - Preparación

Esta mantequilla es típica de la cocina hindú.
Para prepararla lo que hacemos es poner a cocer mantequilla, preferiblemente sin sal, a fuego lento hasta conseguir que se separe la

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Como hacer Ghee (mantequilla clarificada)

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Receta Requesón

01/07/2018

Requesón - ingredientes1 Ltrs. Leche entera frescaZumo de limónSal

Requesón - Preparación

Ponemos la leche en un caldero y le agregamos el limón. Entonces dejamos reposar como mínimo 3 horas.

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Receta Requesón

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Como hacer Queso curado con tomillo

01/07/2018

Queso curado con tomillo - ingredientes1 Queso tierno caseroSal gruesaPimienta negraTomillo

Queso curado con tomillo - Preparación

Hacemos el queso según la receta del queso tierno.

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Como hacer Queso curado con tomillo

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