Los sándwiches tostados de queso son un clásico reconfortante, pero si quieres llevar el tuyo al siguiente nivel, quizás quieras probar a añadir este ''insólito'' ingrediente en el exterior
Cuando no estás seguro de qué comer, sacar la sandwichera para preparar un sándwich caliente siempre es una apuesta segura. Para elevar tu sándwich tostado de queso, los entusiastas de este alimento han estado revelando un 'inesperado' ingrediente para añadir en el exterior y conseguir ese crujido extra.
Renunciando a la mantequilla para siempre, un usuario confesó en Reddit: "Finalmente probé mayonesa en el pan para mi sándwich tostado de queso y no voy a volver atrás. Había leído aquí y allá sobre usar mayonesa en lugar de mantequilla para cocinar el sándwich un tiempo y pensé que sonaba asqueroso. Vaya, fue un cambio radical.
"El pan se cocina mejor, el color es más bonito, simplemente hace un sándwich mejor en todos los aspectos. Anoche, hice una mayonesa al ajo que puse en el pan para darle más sabor. ¡No volveré a usar mantequilla nunca más!"
Comentando en su publicación, otro usuario compartió otro consejo para mejorar esta comida reconfortante, sugiriendo: "Prueba esto: unta la mayonesa como lo harías normalmente y ralla queso Parmesano (el bueno, no la basura pre-rallada) sobre el sándwich.
"Presiónalo para asegurarte de que se pegue. Coloca ese lado hacia abajo en la sartén primero y luego ralla más por encima. Adelante, pruébalo.
"Tendrás la corteza más crujiente en el exterior y le añadirá un satisfactorio crujido al morder."
Otro usuario dijo: "La mayonesa sí te da ese bonito color marrón, pero ahora hacemos el sándwich tostado en el horno y 10/10, no volveremos atrás."
Un tercer usuario añadió: "Un truco que aprendí hace mucho, si quieres pescado frito sin la grasa añadida del aceite, fríe en mayonesa sin grasa. Suena raro, funciona excelentemente."
Otro usuario compartió: "Aprendí esto de una novela de Stephen King. No soy americano, pero él describió la receta en uno de sus libros y lo probé. Estaba bueno, aunque extremadamente poco saludable."
Sin embargo, un usuario se negó a abandonar la mantequilla, afirmando: "Bueno, lo he probado de esa manera y está bien, pero prefiero el sabor de la mantequilla.
"Mi elección actual es pan Arnold healthnut, mantequilla en el exterior de ambas rebanadas, mayonesa Hellman's en el interior, dos rebanadas y media de queso Suizo y un bulbo entero de ajo negro cortado en láminas.
"Lo pongo en la sandwichera y está listo cuando puedo oír el queso chisporrotear al salir. Lo termino espolvoreando un poco de sal en escamas. Es magia."
¡Se nos hace la boca agua con solo pensarlo!
Crédito de las imagenes (Image: Jason Cameron/Getty Images)
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