Como hacer Crema de coliflor y zanahorias

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Como hacer Crema de coliflor y zanahorias

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Crema de coliflor y zanahorias - ingredientes

  • Agua
  • 1 Coliflor
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla roja
  • 1 Trozo Puerro
  • 2 Diente/s Ajos
  • 1 Ct. Sal
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen

Crema de coliflor y zanahorias - Preparación

Ponemos las Verduras picadas en un recipiente apto para Cocinar en el microondas y le Añadimos la sal, la Pimienta y el Aceite.

 

 

Luego le Añadimos agua hasta llegar, más o menos, a la mitad de la altura de las Verduras y Removemos todo bien.

Metemos 15 Minutos a máxima Potencia, lo Sacamos y pinchamos las Zanahorias para ver que estén tiernas, si no lo Están le damos unos Minutos más.
Batimos bien y listo..

Como hacer Crema de coliflor y zanahorias

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