Soy técnica en nutrición y éste es mi aliado digestivo para la hinchazón y los gases

La hinchazón abdominal: un problema común con soluciones naturales

La distensión abdominal es uno de los motivos de consulta más habituales en el ámbito de la nutrición. Ana Luzón, Técnica Superior en Nutrición y Dietética, señala que frecuentemente se percibe como una cuestión estética, pero para quienes la padecen, representa principalmente una incomodidad física que repercute en su bienestar diario. Esta experta destaca que su recurso preferido no es un suplemento caro ni un régimen alimenticio extremo, sino un elemento natural, económico y avalado por la ciencia: el jengibre. A continuación, detalla los motivos de esta recomendación.

¿Por qué es efectivo el jengibre?

• Base científica, no magia: Su eficacia no radica en "quemar grasa" o "desinflamar" milagrosamente, sino en sus propiedades intrínsecas.
• Mejora la motilidad digestiva: Posee un efecto procinético, lo que significa que favorece un vaciado gástrico más rápido. Esto ayuda a que los alimentos no fermenten excesivamente en el tracto digestivo, reduciendo así la generación de gases.

El contexto es clave: la hinchazón va más allá de la comida

Luzón enfatiza que "el contexto importa", ya que la distensión no siempre se debe únicamente a "lo que" se come. Ningún remedio será totalmente eficaz si no se revisan los hábitos fundamentales. El problema a menudo reside en "cómo" comemos. Destaca dos factores principales:

• Aerofagia (tragar aire): Provocada por comer con rapidez, hablar durante la masticación, o por el uso de pajitas y chicles, incrementando la cantidad de aire en el sistema digestivo.
• Sedentarismo tras las comidas: Una medida tan simple como caminar entre 10 y 15 minutos después de comer puede ser más efectiva que muchos medicamentos para facilitar el movimiento de los gases intestinales.

Cómo usar el jengibre correctamente y alternativas

Según la especialista, no es necesario optar por cápsulas. El método más sencillo es la infusión de raíz fresca:

• Cortar unas rodajas de jengibre fresco y dejarlas en agua muy caliente durante unos 10 minutos.
• El momento de mayor impacto suele ser tomar una taza después de la comida principal.

Para quienes no toleren su sabor, sugiere alternativas como el hinojo o la menta piperita, que tienen mecanismos de acción similares para relajar la musculatura intestinal.

Perspectiva realista: la hinchazón postpandrial es normal

Luzón insiste en que es importante recordar que tener cierto volumen abdominal después de comer es un proceso fisiológico normal. El sistema digestivo se expande para realizar su función. El verdadero problema aparece cuando hay dolor, pesadez extrema o gases atrapados que causan malestar. "Mi objetivo profesional no es que tengas un abdomen plano, sino un sistema digestivo funcional y sin dolor", aclara.

Conclusión integral

En resumen, el jengibre es un aliado excepcional por su capacidad para mejorar la motilidad y reducir espasmos, pero debe integrarse en un enfoque integral. Este debe incluir masticar bien, mantenerse en movimiento y, sobre todo, escuchar las señales del cuerpo sin la presión de los cánones estéticos actuales.

Sobre la autora: Comparto semanalmente consejos de nutricionistas para una vida saludable, analizo temas de actualidad global con ejemplos concretos y me centro en estudios científicos que evidencian los avances de nuestra época. Soy licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense y poseo un Máster de la UAM/EL PAÍS, además de formación directiva. He dirigido secciones en EL PAÍS y departamentos de comunicación, pero mi verdadera pasión es escribir y buscar historias exclusivas. Mi especialidad previa fue la educación. He recibido el Premio de Periodismo de la Fundación Conocimiento y Desarrollo y el Premio de Periodismo Educativo Esteban Barcia, y soy autora de libros sobre el papel de la familia en el éxito escolar.

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Contenido original en https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-este-mi-aliado-digestivo-hinchazon-gases-f202601.html